中央人民政府  |  四川省人民政府  |  资阳市人民政府                政务微博     
乐至县市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2021年第2号)
录入时间:2021-06-10      浏览:29059   分享到微信 分享到微博
   依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定,近期,乐至县市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取食用油、油脂及其制品、调味品、餐饮食品等3大类食品20批次样品,检验结果均为合格。本次食品安全监督抽检情况详见附件。

 

特此通告。

 

附件:1.本次检验项目

2.食品安全监督抽检产品合格信息表

 

 

乐至县市场监督管理局

                                                2021610

 

 

附件1

 

本次检验项目

 

一、食用油、油脂及其制品

(一)抽检依据

《食品安全国家标准 植物油》(GB 2716-2018)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食用动物油脂》(GB 10146-2015)等标准及产品明示标准和质量要求。

(二)检验项目

食用植物调和油检验项目包括酸价(KOH)、过氧化值、溶剂残留量、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚(TBHQ)

二、调味品

(一)抽检依据

《食品安全国家标准 酱油》(GB 2717-2018)、《酿造酱油》(GB/T 18186-2000)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食醋》(GB 2719-2018)、《酿造食醋》(GB/T 18187-2000)、《食品安全国家标准 酿造酱》(GB 2718-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《调味料酒》(SB/T 10416-2007)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品整治办〔20083 号》、《整顿办函〔20111 号》、《鸡精调味料》(SB/T 10371-2003)、《鸡粉调味料》(SB/T 10415-2007)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《芝麻酱》(LS/T 3220-2017)、《花生酱》(QB/T 1733.4-2015)、《蚝油》(GB/T 21999-2008)、《食品安全国家标准 水产调味品》(GB 10133-2014)、《食品安全国家标准 味精》(GB 2720-2015)、《食品安全国家标准 食用盐》(GB 2721-2015)、《食品安全国家标准 食用盐碘含量》(GB 26878-2011)等标准及产品明示标准和质量要求。

(二)检验项目

火锅底料、麻辣烫底料检验项目包括罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

三、餐饮食品

(一)抽检依据

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《整顿办函〔20111 号》、《食品安全国家标准 动物性水产制品》(GB 10136-2015)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具精》(GB 14934-20164)等标准及产品明示标准和质量要求。

(二)检验项目

火锅调味料(底料、蘸料)(自制)检验项目包括罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁。


附件2

食品安全监督抽检产品合格信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

检验机构

备注

1

重庆馨亚油脂有限公司

重庆市九龙坡区走马镇椒园村1

乐至县高寺镇七里香鱼府

四川

食用植物调和油

70mL/

2020-6-27

四川树信检测技术服务有限公司

 

2

/

/

乐至县高寺镇七里香鱼府

四川

自制火锅底料

散装

2021-2-28

四川树信检测技术服务有限公司

 

3

/

/

乐至县高寺镇尚芝美蛙鱼庄

四川

自制火锅底料

散装

2021-3-7

四川树信检测技术服务有限公司

 

4

/

/

乐至县高寺镇周大炮鱼庄

四川

自制火锅底料

散装

2021-2-28

四川树信检测技术服务有限公司

 

5

/

/

乐至县高寺镇蒋瑶小吃店

四川

自制底料

散装

2021-3-9

四川树信检测技术服务有限公司

 

6

/

/

乐至县高寺镇陈记乡巴佬鱼庄

四川

自制火锅底料

散装

2021-3-20

四川树信检测技术服务有限公司

 

7

德阳鸿锋食用油有限公司

四川省德阳市旌阳区天元镇花景村15

乐至县高寺镇陈记乡巴佬鱼庄

四川

食用植物调和油

71ml/

2021-1-23

四川树信检测技术服务有限公司

 

8

/

/

乐至县高寺镇肥肠鱼庄

四川

自制火锅底料

散装

2021-2-24

四川树信检测技术服务有限公司

 

9

/

/

乐至县高寺镇江家湾鱼府

四川

自制火锅底料

散装

2021-3-27

四川树信检测技术服务有限公司

 

10

四川成都建华食品有限公司

成都市新都区新繁镇繁香大道130号(新繁泡菜食品产业

乐至县高寺镇江家湾鱼府

四川

食用植物调和油

65ml/

2021-2-21

四川树信检测技术服务有限公司

 

11

/

/

乐至县高寺镇食味轩

四川

自制火锅底料

散装

2021-3-20

四川树信检测技术服务有限公司

 

12

四川巴蜀辣韵食品有限公司

成都市简阳市贾家镇堰水村655

乐至县童家镇满庭香肥肠鱼中餐店

四川

泡椒鱼火锅底料(非即食型)

500g/

2021-3-24

四川树信检测技术服务有限公司

 

13

仁寿县川东王食品有限公司

仁寿县大化镇成仁路158

乐至县鱼摆摆火锅店

四川

一次性底料

25kg/

2021-3-17

四川树信检测技术服务有限公司

 

14

四川众信食品有限公司

成都市简阳市工业园区贾家中小企业园

乐至县鱼摆摆火锅店

四川

食用植物调和油

70ml/

2021-1-16

四川树信检测技术服务有限公司

 

15

/

/

乐至县井边村三合鱼

四川

自制火锅底料

散装

2021-3-20

四川树信检测技术服务有限公司

 

16

/

/

乐至县陆氏火锅鱼庄

四川

自制火锅底料

散装

2021-2-1

四川树信检测技术服务有限公司

 

17

/

/

乐至县阿辣冷锅串串店

四川

自制火锅底料

散装

2021-3-15

四川树信检测技术服务有限公司

 

18

/

/

乐至县香乡嘴串串火锅店

四川

自制火锅底料

散装

2021-3-27

四川树信检测技术服务有限公司

 

19

重庆市晓厨夜餐饮有限公司

重庆市永川区南大街办事处谭家坝村桑树坡组71

乐至县圊年火锅店

四川

火锅底料

20千克/

2021-1-10

四川树信检测技术服务有限公司

 

20

0

0

乐至县黑龙滩火锅店

四川

自制火锅底料

散装

2021-3-30

四川树信检测技术服务有限公司

 

 

 


  主办:中共乐至县委  万博娱乐平台


网站标识码:5120220012 蜀ICP备11001669号-1 已访问 117234259 人次
服务支撑:中国电信资阳分公司